萬天集楽食彩

■旭若松 純米 雄町・山田錦

徳島が誇る名酒、旭若松。 那賀酒造は夫婦ニ人きりで造る小さな酒蔵ですが、 米と水だけの酒造りにこだわり、 自家栽培された米を使用し仕込まれた酒は、 綺麗な喉越しとともに、飲み込んだ後で、 しっかりと辛さが伝わってきます。 米の旨みが存分に凝縮されたお酒です。