萬天集楽食彩

■きゅうりの一本揚げ＆ズッキーニとささ身の包み揚げ

一本揚げは新鮮なきゅうりをシンプルに、丸ごと揚げています。揚げたてのきゅうりは、とてもホクホクして独特の青臭さが消え、普段のきゅうりのイメージを変える味わいです。包み揚げは、鶏のささ身をイエローズッキーニを巻いて揚げています。ささ身がレアな状態で柔らかく、ズッキーニとの触感とマッチした一品です。大葉のソースをつけてお召し上がりください。